Le LabDoc accompagne chaque année huit lauréat·es issu·es du bassin méditerranéen dans l’écriture de leur premier ou second film documentaire. Les projets sont sélectionnés par un comité de six experts composé de producteur·rices et auteur·rices.
Le LabDoc offre un accompagnement de trois sessions d’une semaine chacune, réparties sur six mois, avec pour objectif de développer la qualité de l’écriture documentaire des auteur·rices émergent·es originaires de l’ensemble des pays méditerranéens afin qu’il en advienne des films qui circulent. Chaque édition se termine par une journée de pitch devant des professionnel·les de la production et de la diffusion.